CÉSAR MIÑANA

Responsable del Dpto de MKT & Comunicación de Muerde La Pasta

Experiencia

– Director de Marketing y Comunicación en Muerde la Pasta (nov. de 2016 – actualidad)

– Director de Marketing Grupo Lombardo Restauración (nov. de 2015 – oct. de 2016)   

– Director de Marketing y Comunicación Gaft Restaurant Group 8 (ene. de 2015 – oct. de 2015).

Gaft Restaurant Group es un grupo de restauración con 12 establecimientos que opera en el centro de Barcelona.  Elaboración y ejecución del Plan de Marketing estratégico anual de la compañía y de los 12 restaurantes del grupo.

– Autónomo.  Consultor Marketing – Creativo freelance (ene. de 2006 – dic. de 2014)

– Responsable de Marketing Corporativo / Director Creativo Lizarran (ene. de 1996 – may. de 2006)

Lizarran Tabernas Selectas, es la franquicia líder a nivel internacional de tapas y montaditos presente en 6 países.

 

MUERDE LA PASTA

 

El Grupo Muerde La Pasta, con oficinas y cocina central en Castellón, cuenta con una red de restaurantes especializados en buffet libre de cocina italiana, bajo la enseña ‘Muerde La Pasta’​ y un restaurante de su joven marca ‘La Focaccella’​ situado en la céntrica calle Preciados de Madrid.

 

Los restaurantes buffet se caracterizan por ofrecer recetas de inspiración y de tradición italomediterránea, elaboradas diariamente con ingredientes frescos de primeras marcas y de máxima calidad. Sus amplias instalaciones, su variedad de oferta gastronómica y sus grandes parques infantiles, hacen de estos locales una experiencia única para toda la familia.

 

Los 24 locales Muerde la Pasta distribuidos por centros comerciales de toda España, tienen una afluencia de 4,5 millones de clientes al año y dan empleo a más de 900 trabajadores.

 

Con un volumen de negocio que se sitúa en torno a los 60 M€, el Grupo Muerde la Pasta se encuentra en continuo proceso de expansión y de crecimiento.