En la tarde del 27 de mayo y dentro de los actos programados en Expo Foodservice, se entregan los premios HOT CONCEPTS que galardonan la trayectoria, solvencia entre proveedores, fidelidad de los clientes, gestión empresarial, los conceptos y valores de las empresas. Este año son nueve las categorías premiadas:

- En el sector de Restauración Colectiva, hay dos categorías : Restauración Social y Grandes Concentraciones.

- En el sector de Restauración Comercial hay tres categorías: Restauración de Servicio Rápido (RSR), Casual Restaurant, Fine Dining Restaurant.

- Dos premios Hot Junior para las categorías : Independiente New Comer y Cadena de Restaurantes u Hoteles.

- Dos premios Hot Senior en las categorías:  Independiente y Grupo Empresarial.

Compuesto por directivos de empresas y profesionales del sector del foodservice, procederá a seleccionar candidatos a los premios hasta la definitiva y última votación que se hará pública el 23 de Abril de 2009.

Serán entregados el 27 de Mayo de 2009 a las 18:00 horas en el transcurso de la gala Hot Concepts ´09 a celebrar en el marco de Expo Foodservice y como ceremonia previa a la inauguración de las VII Jornadas Internacionales de Restauración.

Si desea asistir a la ceremonia de entrega de premios solicite su invitación a Blanca Cerón  bceron@ipmark.com