De acceso libre a los visitantes se celebran durante el día 20 de mayo.

Menús saludables en la hostelería: La experiencia Gustino de Accor Services
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Jornadas profesionales de ANTA: Encuentro responsables cocinas centrales.
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Por tercer año consecutivo con el patrocinio de Duni Ibérica se organiza en Expo Foodservice.

 

El objeto es Realizar un MONTAJE y DECORACIÓN DE MESAS para 2 comensales con los productos facilitados por la empresa DUNI IBÉRICA

El primer día de Expo Foodservice, 20 de mayo, se entregan los premios HOT CONCEPTS, que destacan diversos aspectos innovadores del mundo de las empresas de Restauración. Los premios, patrocinados por Cropsalsa,   pretenden destacar y difundir:

 

Nuevos conceptos de restauración moderna

La trayectoria de una empresa en el tiempo con éxito

La aparición reciente de un concepto llamado triunfar.

Más información

Se celebran durante la mañana y la tarde del día 20 de mayo. El acceso a estos encuentros está restringido a los profesionales con responsabilidad en el proceso de decisión de compra de productos y servicios de las cadenas de restauración, hoteles, colectividades. Si usted está interesado en asistir y cumple este perfil, puede ponerse en contacto con Mari Paz Lapresa por email, indicando su nombre, cargo y nombre de la empresa.

II Encuentro directores de compra de empresas de restauración: La  negociación de compras en distintos sectores de la Restauración.
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II Encuentro directores Alimentación y Bebidas en Hoteles: La Restauración Hotelera como centro de beneficio.
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I Encuentro directores de Calidad e I+D+i de Restaurantes: Las  opciones de desarrollo de producto apoyado en outsourcing (proveedores externos) o mediante obradores o cocinas centrales propias.
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I Encuentro directores de Marketing de Restaurantes: Iniciativas de marketing en época de recesión de la demanda.
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Durante el día 21 de mayo se celebran con el siguiente título: La Distribución que el Foodservice necesita.

Acceda al programa de ésta actividad aquí

	Operadores de Restauración Comercial, Restauración Social y Restauración en Ruta.
	Hoteles (Departamentos de Alimentación y Bebidas)
	Centros de Ocio (Parques Temáticos, Estaciones de Esquí...)
	Vending
	Grandes Superficies Comerciales (Meal Solutions)
	Colectividades en Autogestión
	Fabricantes de Alimentación y Bebidas
	Fabricantes de Non Food para las empresas del sector de la Alimentación Fuera del Hogar
	Logística y sus prestatarios
	Equipamiento y materiales para Foodservice
	Empresas de servicios para Foodservice
	Cuerpos técnicos de las Administraciones Públicas con competencia en Higiene, Salud y Medio Ambiente

Un total de 70 empresas exponen sus productos y servicios especialmente dirigidos a satisfacer las necesidades de la empresa hostelera.

Ver empresas participantes