Expo FoodService 2016: Restauración emocional

15 y 16 de junio

MEEU - Madrid Exposiciones y Eventos Urbanos

Estación de Chamartín, Primera Planta

Apertura de inscripciones 21 de marzo 2016

El nuevo consumidor que queremos atraer a nuestros negocios en 2016 elige muy bien sus momentos de consumo. Ha aprendido a valorar el precio de lo que paga y es más exigente.

Tras años de fijarse sólo en el ticket, ahora valora otros factores de la restauración moderna. No sólo exige calidad y un precio justo, sino que vuelve a demandar el cuidado de aspectos del servicio relegados durante la crisis.

El nuevo consumidor hostelero pide una experiencia global integrada por muchos factores: precio y conveniencia; origen y salubridad de los alimentos; innovación en la presentación y la preparación de los platos; personalización de la oferta; respeto al medio ambiente; servicios tecnológicos antes, durante y después del consumo; atención profesional y personal identificado con la marca; ambiente en el que se desenvuelve su experiencia hostelera….

Estos factores conforman un nuevo modelo de gestión hostelera que, desde un enfoque multidisciplinar e integral, busca ofrecer una restauración emocional. Su objetivo es generar una experiencia global en el cliente.

Bienvenidos a un nuevo Expo Foodservice, bienvenidos al Expo FoodExperience, el encuentro profesional en torno a la restauración emocional.

Zona de exposición de proveedores hostelería

Espacio negocio: 40 grandes compradores de la restauración y hostelería

2.000 visitantes profesionales

2 días de actividades, congresos e ideas inspiradoras para tu negocio

Premios Hot Concepts: La inspiración en la creación de conceptos en la hostelería

ORGANIZA


 
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